Biscuits aux noix

- 17h10 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 4 œufs
• 750 g de farine
• 200 g de beurre
• 200 g de sucre semoule
• 1 pincée de sel
• 1 sachet de levure chimique
• 250 g de chocolat noir
• 500 g de noix

Battre les blanc d’œufs en neige, y ajouter le sucre, le sel, la levure et le beurre fondu. Ajouter ensuite la farine et bien mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pate homogène.

Séparer la pâte en quatre boules et les étaler sur une épaisseur d’1 cm. Découper la en petits cercles de la forme d’un biscuit et les poser sur un plat à four huilé.

Battre les jaunes d’oeufs et en enduire les gateaux avec un pinceau. Mettre au four à 180°. Une fois les gateaux dorrés, faire fondre le chocolat au bain marie et poser sur chaque gateau une c.à.c. de chocolat. Décorer ensuite avec les noix et laisser refroidir.

  • Biscuits au chocolat et aux corn flakes

    Pâte • 150g de farine • 125g de beurre ramolli • 50g de sucre glacé • 10 jaunes d'oeufs • 1/2 c.à.c. de levure chimique Décoration • 100g de chocolat noir • 100g de chocolat blanc • Corn-flakes • (…)

  • Carrés au chocolat et noix de coco

    • 1 1/2 verre de lait • 1 1/2 verre de sucre en poudre • 1 1/2 verre d'huile • 300 g de farine • 1 sachet de sucre vanillé • 1 sachet de levure chimique • Chocolat noir • Noix de coco rapée

  • Biscuits à la noix de coco

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 3 oeufs • 2 verres à thé noix de coco rapée • 1 et ½ verre de sucre semoule • 1 c.à.c. de levure chimique • Farine selon le mélange Décoration • 1 verre (…)

  • Demi lunes aux 2 chocolats et à la noix de coco

    • 250 gr de margarine • 200 gr de sucre semoule • 1 verre d'huile • 1 càc d'extrait de vanille • 2 oeufs • 100 gr de noix de coco • 1 sachet de levure chimique • 800 gr de farine Garniture • 120 gr (…)

  • Croissants à la noix de coco et chocolat

    • 250 g de beurre • 200g de sucre • 200ml d'huile • 1 sachet de sucre vanille • 2 oeufs • 150 g noix de coco • 1 sachet de levurre chimique • 800g de farine • 120g de sucre • 100g de noix de coco (…)